猪肉,治愈,火腿和水的产品,胫骨式,可分精益只,加热,烤

每 100 克

水 (克 )69.23
热量 (大卡 )132.0
热量 (千焦 )551.0
蛋白质 (克 )21.69
总脂肪 (克 )4.45
灰份 (克 )3.44
碳水化合物 (克 )1.2
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )1.26
蔗糖 (克 )0.65
葡萄糖(右旋糖) (克 )0.48
果糖 (克 )0.13
乳糖 (克 )0.0
麦芽糖 (克 )0.0
半乳糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )9.0
铁 (毫克 )1.17
镁 (毫克 )15.0
磷 (毫克 )202.0
钾 (毫克 )224.0
钠 (毫克 )1045.0
锌 (毫克 )2.82
铜 (毫克 )0.099
锰 (毫克 )0.022
硒 (微克 )45.3
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.394
核黄素 (毫克 )0.199
烟酸 (毫克 )4.563
泛酸 (毫克 )0.58
维生素B-6 (毫克 )0.4
总叶酸 (微克 )2.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )2.0
叶酸, DFE (微克 )2.0
总胆碱 (毫克 )103.3
甜菜碱 (毫克 )5.3
维生素B - 12 (微克 )0.46
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )11.0
视黄醇 (微克 )11.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )37.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.29
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.07
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.04
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.05
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
甲萘醌-4 (微克 )4.8
总饱和脂肪酸 (克 )1.471
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.0
14:0 (克 )0.046
15:0 (克 )0.0
16:0 (克 )0.917
17:0 (克 )0.009
18:0 (克 )0.481
20:0 (克 )0.007
22:0 (克 )0.011
总单不饱和脂肪酸 (克 )1.966
14:1 (克 )0.0
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.098
17:1 (克 )0.0
18:1未分化 (克 )1.839
18:1 ? (克 )1.812
18:1 t (克 )0.027
20:1 (克 )0.03
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.713
18:2未分化 (克 )0.596
18:2 n一6 C,C (克 )0.568
18:2 胶质液泡 (克 )0.011
18:2 T,T (克 )0.017
18:3未分化 (克 )0.018
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.018
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.0
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.021
20:3未分化 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.077
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.043
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.027
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.017
胆固醇 (毫克 )72.0
色氨酸 (克 )0.203
苏氨酸 (克 )0.97
异亮氨酸 (克 )0.979
亮氨酸 (克 )1.737
赖氨酸 (克 )1.832
蛋氨酸 (克 )0.519
胱氨酸 (克 )0.244
苯丙氨酸 (克 )0.868
酪氨酸 (克 )0.704
缬氨酸 (克 )1.097
精氨酸 (克 )1.388
组氨酸 (克 )0.945
丙氨酸 (克 )1.277
天门冬氨酸 (克 )1.892
谷氨酸 (克 )3.104
甘氨酸 (克 )1.133
脯氨酸 (克 )0.931
丝氨酸 (克 )0.849
羟脯氨酸 (克 )0.14
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0